De stichting beoogt het bevorderen en beschermen van cultureel erfgoed, specifiek de door UNESCO als werelderf- en cultuurgoed erkende pelgrimsroutes naar Santiago de Compostela in Spanje en Frankrijk en richt zich specifiek op de inzet en ondersteuning van hospitalero’s in herbergen en gastheren/-vrouwen in ontmoetingsplaatsen langs deze pelgrimsroutes. Daarnaast verwerft en beheert de stichting cultuurobjecten die gerelateerd zijn aan de Camino. De stichting werkt hiertoe operationeel nauw samen met Het Nederlands Genootschap van Sint Jacob.
De stichting werft fondsen ter ondersteuning van deze activiteiten binnen de doelgroep van de Camino, te weten (ex-)pelgrims en (ex-)hospitalero’s. Met name via giften (in geld en in natura), erflatingen en legaten. De stichting beschikt sinds 31 mei 2024 over een ANBI status ter bevordering van deze fondsenwerving.
Hospitalero’s en gastheren/-vrouwen worden via en samen met het Nederlands Genootschap van Sint Jacob geworven en indien nodig opgeleid voor hun taken. Voor hospitaleren in herbergen in Spanje is bijvoorbeeld een opleidingscertificaat vereist (HosVol opleiding gebaseerd op de eisen van de Spaanse Federacion Espanola de Associaciones de Amigos del Camino de Santiago). Aspirant hospitalero’s kunnen zich aanmelden bij het Genootschap en worden dan opgeleid dan wel ingewerkt door ervaren hospitalero’s. Hierna kunnen hospitalero’s zich aanmelden bij de stichting, waarmee een vrijwilligersovereenkomst wordt gesloten. De stichting en het Genootschap verzorgen de planning en indeling van hospitalero’s waar nodig en gewenst. Hospitalero’s kunnen ook rechtstreeks contact leggen met herbergen in Spanje en Frankrijk.
Gastheren/-vrouwen worden ingezet in de Huiskamer van de Lage Landen in Santiago de Compostela.
De stichting biedt waar nodig ook materiële ondersteuning aan hospitalero’s en gastheren/-vrouwen doordat de stichting een wettelijke aansprakelijkheidsverzekering afsluit ter dekking van de wettelijke aansprakelijkheid jegens derden van de vrijwilligers waarmee de stichting een vrijwilligersovereenkomst heeft gesloten. Tevens streeft de stichting naar de vorming van een calamiteitenfonds dat financiële rugdekking kan bieden aan vrijwilligers indien hun eigen reis- en ziektekostenverzekering geen of onvoldoende dekking biedt. De stichting zal hiervoor fondsen werven en een reglement opstellen.